レストラン「エンヴォル」の今週の日替わり料理

11月20日(月
アルザス風ブラックプディング、リンゴのデュオ

11月21日(火
カボチャとヘーゼルナッツのリゾット

11月22日(水
チキン・スプレーム、トマトのコンフィ、ゴールデン・ポレンタ

11月23日(木
牧場牛のブルギニョン、アルザスのタリアテッレ

11月24日(金
秋刀魚の背、リースリング・ソースと葱のフォンデュ

メルキュール・アダージョ・バレ/ミュルーズ・アエロポート・ブロッツハイムホテルのレセプションからのアクセス
テラスは天候により営業

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